А вырезать их файла jquery эту функцию?
На сколько я знаю JQuery это библиотека - в ней собраны функции... Если Вам нужна одна - возьмите одну и в отдельный файл поместите...
Хотя не понимаю зачем такая свистоперделка нужна.
Jquery слишком долго грузися?
Если порыться в кишках jquery с радостью можно обнаружить что какая-нибудь одна необходимая функция, которую хочется "вырезать", имеет зависимость от другой функции, а у той в свою очередь - от третьей и тд.
Свистопердлека нужна для железки которая сильно обделена оперативкой и процессорной мощностью. Такое иногда тоже бывает.
