В игре такое можно сделать, но там, обычно, не очень удобный редактор и куча лишнего хлама, который не относится к прогулке по трёхмерному миру. Для таких целей лучше использовать трёхмерный движок, у них у всех есть готовые контроллеры персонажей от первого лица, что позволит вам, теоретически, сфокусироваться только на графике. Но на практике вам всё равно придётся лезть в код, потому что вам захочется сделать какие-то простые вещи, которых нету из коробки.