Нельзя просто взять и пройти какой-то обучающй курс чтобы начать разбираться в веб-дизайне. Нужно день за днем смотреть хорошие дизайны, пытаться повторить, и фигачить свои проекты. Лично мое мнение - веб-дизайн, как и любой дизайн, это опыт и набитая рука.