Gradle не может подтянуть зависимости. Вы оффлайн-модом не вылечили проблему, а скрыли симптомы.
Решение... ну, наверное, вы можете поднять локальный maven-репозиторий и положить туда все зависимости, прописать его в build.gradle:
buildscript {
repositories {
maven {
url...
}
}
}