А как вы собрались доставать данные из БД чужого приложения? Если в чужом приложении есть для этого открытые эндпоинты (контент-провайдеры например), то как-то можно, и за это вас не должны упрекнуть. Но если их нет - то вы прост никак не получите данных.
К копирайту - думаю следует. Гуглу, думаю, все равно, но если владелец пожалуется - забанить могут.