На демо показан один из вариантов настройки и наполнения данной темы.
С некоторыми темами, особенно с платными вариантами, в комплекте идут демо-данные, которые можно установить и получить более наполненную тему.
В остальных случаях, нужно настраивать и наполнять самостоятельно. Как это делать — нужно смотреть в документации, опять же если она есть, или разбираться самостоятельно.