на сайте
www.hikvision.com/en/products_show.asp?id=506
указано что 12В +-10%, 4 Вт.
Соответсвует стандарту 802.3af
Так что тут проблемы не будет — любой PoE адаптер
А вот от ноутбука… Сложнее. По току камере нужно ~0.35A (у USB 2.0 0.5A, у 3.0 еще больше) но в USB 5 вольт… можно собрать (купить) как предложили выше DC-DC ковертер 5->12, только заранее расчитать, хватит ли току после него. Другого выхода, имхо, нет