Можно ли по условию (наличие содержания у определенного метаполя) "отключать" (или подменять на другую с таким же именем) фукцию function tempera_title_and_description() для всех записей/страниц?
не надо плодить один и тот же вопрос несколько раз.
добавьте это условие в тело самой функции. При выполнении условия делайте return без выполнения основного тела функции.
Простой
