Prestashop - все есть, кроме коллекций (Можно группировать по дополнительным категориям, к примеру, но коллекции в дальнейшем же предполагают фильтрацию?)
OpenCart -чуть попроще, чуть быстрее, но в дальнейшем упретесь в потолок по возможностям.
Magento - нужен очень мощный сервер и дорого стоит время программиста. Но зато это единственный движок, который реализует Вам коллекции из коробки.
Антон: меня по крайней мере бесит кэш - это просто УГ. Т.е. грубо говоря если товаров за 5 тысяч, вы столкнетесь с жуткими тормозами. С SEO есть проблемы дубликатов, лечится все жуткими костылями, те же фильтры с правильными чпу тоже не сделаешь без костылей.
