Опенкарт, Битрикс. Есть куча других решений.
Опенкарт надо кастомизировать, чтобы упростить максимально форму заказа.
Такое количество товаров — без проблем. Есть, конечно, свои проблемы внутренние.
Про Битрикс ничего не могу сказать, но магазины на нём делают хорошие, инфраструктура позволяет.
Вордпресс не используйте. Замучаетесь с кастомизацией, потеряете кучу денег на привлечении дополнительных рук для исправления ошибок. И чем больше людей будет дорабатывать, тем больше костылей в проекте будет. Вы сейчас сэкономите, а потом будете очень много тратить на поддержку — и денег, и нервов.