Собственно говоря вот красота которую хочется.
Как сделать формы в LibreOffice знаю, но как сделать их цветными и красивыми не знаю.
Жду ваших советов, подсказок, рекомендаций софта для MAC OS X.
В LibreOffice на контроле (например текстовое поле) нажимаешь правой кнопкой, выбираешь "Control..", там на вкладке "Default" можно задать Background color, Border color (только поставь border = flat)
Mountain: точно не знаю. Там есть вкладка events на которой есть список событий в том числе событие "When receiving/losing focus". На каждое событие можно назначить свой макрос. Думаю, именно там и можно менять цвет фона... Но, как это правильно написать и экспортируется ли это потом в pdf - не знаю.