1. Возможно, я открою вам Америку, но их (более распространенных, чем G-WAN) еще много помимо nginx и Апачи.
В том числе и "более быстрых" под определенные задачи.
MS IIS, lighttpd, Resin, cherokee, thttpd и пр. и пр.
Большая часть этих серверов - бесплатна и они имеют обширные сообщества.
И G-WAN как-то среди них ничем выдающимся не отличается. Кроме, возможно, узкой кучки задач.
Чтобы брать бабулесики - нужно себя чем то зарекомендовать, как например, долгие годы себя раскручивал nginx, прежде чем они стали брать бабло за поддержку.
2. Вообще-то G-WAN себя позицирует как "сервер приложений", при чем здесь вообще Apache и nginx? Но и серверам приложений - тоже есть альтернативы. Правда, там все больше платных. Но и бесплатные или дешевые - имеются. Например, мощные Tomcat или JBoss (правда их нельзя назвать быстрыми).