Забиваю в гугл, после делаю пометку в шпаргалке. Свойство такое-то, отвечает за то-то и то-то. Можно залепить тэг на принцип действия, например, "#переносы", для быстрого поиска впоследствии. Принцип прост: если забыл и пытаюсь вспомнить, значит, время от времени этот момент мне потребуется, и скорее всего, к следующему разу я снова про это забуду.