<h1 class="postsby">Название категории</h1>
<? $count=5; // количество записей
$id=2, 6; // номер id категорий (если -1, -2, -110, то исключить категории)
$recent = new WP_Query("cat=$ID&showposts=$count");
while($recent->have_posts()){
$recent->the_post();
get_template_part( 'post-name' ); } ?> // подключаем шаблон поста - post-name.php, в котором будет заголовок, миниатюра, цитата и т.д.