Приветствую!
Зачем вставлять значение времени из Python? Гораздо надежней, чтобы сама СУБД при вставке записи в таблицу ставила текущий timestamp.
Для этого просто нужно добавить поле created_at в таблицу с default now:
create table mytable
(
...
created_at timestamp not null default now()
);