Причина этого следующая: когда вы меняете ssd, вы, естественно, отключаете батарею в макбуке, при этом сбивается дата (на ретинах 2014, например, она становится в районе 2022 года), а в ос, видимо, есть временные ограничения.
Это решается установкой чистой системы через интернет, но это будет долго.
Другой способ – загрузиться с внешнего диска с установленной системой (для этого хватит флешки 16GB, такая флешка также может пригодится, когда нужно вытянуть данные с диска, который лечится уже только форматированием) и зайдя в настройки даты/времени, поменять дату на текущую.