как пропинговать сервер с портом в консоли
RTFM пингутся адрес сервера, а не порт. У порта можно проверить открыт он или нет - это можно проделать например, при помощи утилиты telnet.
с примерами реализации проги на C# для пинга серверов
Примеры реализации программа на C# несложно найти на сайтах фрилансеров.
PS Довольно странный вопрос от человека у которого в профиле указано "системный администратор".