1) верны, если хостер не фуфло, и гигабит вам даст. Гигабит - это отнимайте 20% (ну 14%, ладно) и потом уже делите на 8 для передаваемый байт
2) верны, толкьо трафик ходит по синусоиде, хрен вы его загрузите на 100% каждую секунду, максимум - 6 часов в сутки, еще 6 часов - 15% от максмума, рисуйте интеграл, считайте
3) 10 TB стоят 40 долл, 300 - соответвтенно, 1200. Обычно скидки от 50Тб, потом от 100 и т.д., так что еще дешевле
4) облако с анлим трафом желательно, когда определитесь с пиками - можете подбирать уже сервер