А почему нет? normalize.css не влияет на индивидуальность если только вы не понимаете под индивидуальностью различия в CSS значениях по-умолчанию в зависимости от браузера (что обычно называют багами, и с чем normalize.css борется).
Заказчик поставил условия что все будет после разработки лично их продуктом и что бы никто потом не смог сказать тут используют вот это! это чужой продукт. Вот такого плана.
Антон Кудаев: А в чём проблема использовать чужой продукт? normalize.css поставляется под MIT лицензией, непосредственных прав собственности на него заказчик не получит, но использовать, в том числе в комммерческих целях, может сколько угодно. Не вижу никаких проблем с индивидуальностью. Ну или уточнять у заказчика что он имеет ввиду под абстрактным "100% индивидуальный продукт".