Неоднократно писали, что Mikrotik и Ubiquiti на 25-50 клиентах просто отваливаются. ТО есть если это конференц зал на 100 человек, тот тут готовьте деньги бочками на CISCO или на худой конец D-LINK.
Если это раскидать по большой площади, то возможно вариант с Ubiquiti выгорит.
Очень сильно советую обратится в специализированную фирму которая занимается именно такими
решениями. Да, немного переплатите, но они выдадут вам сразу всё готовое, а если будут проблемы, то могут поменять оборудование на более мощное.
Пока для меня идеал вот такой вариант :
Что такое wi-fi в Терминале 42? Вот сейчас у нас около 400 человек, 205 клиентов в сети и вот такая скорость
Как работает wi-fi в Терминале 42
============
Wifi Analyzer