Непонятный вопрос. Картинки-скриншоты ресайзятся до размеров, которые можно посмотреть на сайте магазина
пример, или в самом iTunes — делаете скриншот окна и измеряете в Photoshop каком-нибудь. Если вас, конечно, размеры волнуют.
Описание же обычное, ничего с ним особого не происходит, текст как текст.
И к тому же после ревью можете менять как вам вздумается что текст, что скриншоты…