Если 10 дней — устраивает, то Почтой России, как написали выше, но либо заказным, либо с описью и объявленной ценностью (без ценности опись не примут). Потому что на заказные и с описью ставят tracking number (он же — номер накладной). И по нему можно отслеживать пересылку на сайте Почты России. Сайт иногда (довольно редко, день-два-три в год) не работает, но обычно все нормально.
Если надо быстрее, то зависит от региона отправки и получения. Из Петербурга и Москвы за Урал быстро возит Байкал-Сервис, между Питером и Москвой — Сити-Экспресс, откуда угодно и куда угодно (но очень дорого) — DHL.
EMS пробовал несколько лет назад и только для отправки писем и посылок за границу и из-за границы (т.е. НЕ внутри страны) — было приемлемо (точнее, в Россию было быстро и недорого, из России было немного медленнее, но очень дорого).