Чтоб собирать какие-нить макеты можно купить макетную(ые) платы, припой (тонкой проволкой 1-2 мм), спиртоканифоль (ЛТИ-120), какую-нить китайскую паяльную станцию типа Lucky (можно с феном), моток мгтф провода, тонкий пинцет, маленькие кусачки. Резисторы/конденсаторы бывают продаются наборами почти всех номиналов, лучше сразу брать в смд исполнении. Из приборов мультиметр — обязательно, осциллограф — желательно. А дальше придумать, что хочется собрать и, соответственно, докупать остальные детали. Можно попробовать какой-нить микроконтроллер распаять на макете, подключить его последовательным портом к пк, повесить на ноги светодиоды и пробовать всем этим управлять. Потом усложнять схему и дальше разбираться.