Если не хочется делать сайт, то либо каждый раз архивчик с картинками пересылать потенциальному заказчику (прошлый век), либо пользоваться всякими Биханс, Дрибл и т.п., а также сайты фриланса.
Если в планах работа на фрилансе, то придется на каждой бирже оформлять портфолио поотдельности. Благо, всего лишь надо будет одни и те же картинки залить всюду.
По секрету скажу, свой сайт очень легко делается и без знаний в вебе. Выбираешь понравившийся шаблон (например, для Вордпресса) либо из бесплатных в интернете, либо проработанные красивые и платные на площадках типа
themeforest.net Устанавливается все элементарно, главное просто разобраться с шаблоном. Я сделал именно так и пока этого достаточно. Не думайте что свой сайт это что-то сложное)
А насчет того как представить работу в портфолио, то лучше всего озвучить кратко задачу и поставленные цели, затем на примерах показать как эту задачу решали. Также показать ключевые особенности и фишечки интерфейса. Это вариант посолиднее, но если не хочется париться — можно разместить просто плитку из всех экранов)))
Простой
