На хакентоше работать можно, но не долго. При обновлении могут слететь кексты, что подвесит систему надолго, вплоть до переустановки. OS X в последнее время итак грешит косяками, а тут вы добавляете себе лишние проблемы.
Если попробовать - то ДА, однозначно стоит. Потом для себя примете решение: покупать Mac или нет. Если в серьез и на долго, то лучше Mac купить.
И используйте Time Machine. Поверьте, облегчит вам жизнь при переустановке системы.
P.S. У каждого есть знакомый друг - тру кодер Objective-C, который работает на хакинтоше.
