Помимо Госстата, серьезные компании проводят платные исследования, затем на основании их готовят ряд материалов. В принципе, сейчас очень много фирм, которые предлагают за приличные деньги изучить все что Вам нужно.
Как вариант, можно использовать устаревшую аналитику (ее зачастую предлагают как замануху) и актуализировать её.
И если общие тенденции по рынка еще можно найти (и даже актуальные данные), то по более узким спецификациям, найти информацию в разы сложнее, но, тем не менее можно. Просматривая / мониторя, спецпорталы (РБК, РГ и т.п.) можно найти массу полезного.