практически у любого оператора есть возможность выпустить дополнительные сим-карточки с услугой сим-пара, и вставив в разные телефоны, ты можешь звонить с одного и того же номера, пользуясь тем же самым тарифом. Тебе могут позвонить только на главный телефон (одна из симкарточек в симпаре считается активной, остальные пассивные). То есть программно никто не запрещает с одного и того же номера в сотовой сети звонить одновременно.
Ну а тут видимо просто софт в телефоне или другом устройстве, куда можно подключить сим-карточку, позволяет сделать несколько звонков одновременно. Смысла в этом особого нет - если тариф не безлимитный, все звонки учтутся. Если безлимитный - то да, повышается нагрузка на сеть.