Сперва хотел поступить в МФТИ ФИВТ, но по баллам не прошел.
Теперь выбираю идти в ВМК МГУ(Родня больше хочет в МГУ отправить) или все таки в МФТИ в другой факультет(ФУПМ, ФРТК).
Хотя я больше физик, хочется в будущем работать больше в IT специальности.
Куда лучше поступить, чтобы было проще в трудоустройстве в ИТ сфере?
Все в конечном счете будет зависеть от человека. Если будете пробовать устроиться в компанию, в которой политика "берем только из ВМК" - то выбор универа важен. Вам в любом случае придется доказывать что вы чего-то стоите как специалист. За вас не будет работать ни диплом, ни универ.