Сколько я не пытался найти это решение, так и не нашел. Если хочешь, чтобы изображение хорошо растягивалось, то только способом, который написал
Nikolay Talanov.
Если вставлять изображения и писать max-width: 100%: height: auto, то при ресайзе окна, в портретная ориентация, изображение не заполняет 100% блока.