Нужно отследить любые изменения в заданной папке. Нашёл статью на хабре:
habrahabr.ru/post/140649
Но там отслеживаются только добавления/удаления файлов/папок. Как сделать, чтобы кроме этого ещё отслеживались все изменения в файлах, лежащих в данной папке и дочерних папках?