Gnuplot умеет рисовать
красивые графики из консоли.
Если поискать в интернетах, то там полно каких-то веб-интерфейсов к нему, но я ни с одним из них дело не имел, а потому посоветовать ничего не могу. Это, конечно, не готовое решение, тут попилить прилично придётся, но вдруг поможет.
зы.
на хабре не так давно рассказывали про искрографики в bash, хотя это, скорее всего, точно неподойдёт (: