Можно посмотреть в iTunes Connect на вкладке Payments and Financial Report (prntscr.com/5tqh1y)
Но вообще система такая: в начале месяца формируется отчёт о продажах предыдущего месяца, а в начале следующего месяца отправляется платёж по этому отчёту. То есть деньги приходят не в начале следующего месяца, а через месяц (prntscr.com/5tqhoy)