Для старта Blender 3D будет лучшим выбором: бесплатный, открытый исходный код, функциональный, интуитивный интерфейс без миллионов менюшек, огромное сообщество, система плагинов и поддержка питона, а самое важное — благодаря популярности и возрасту очень много обучающих материалов.
Так же, рекомендую определиться с направлением и целями моделирования — от этого зависит выбор инструмента. В 3D моделировании много направлений и задачи там решаются разными путями и инструментами.