Какой смысл вы вкладываете в набор букв «OpenSource», если на самом деле желаете писать проприетарный (несвободный, «closed source») продукт, который нельзя использовать в любых целях?
По сути же, для проприетарных продуктов нет (и слава богу) такого пула готовых к употреблению лицензий, как для свободных — вы можете конечно, использовать какой-нибудь генератор типа
www.binpress.com/license/generator, но обычно, насколько я знаю, лицензии для проприетарщины составляют в индивидуальном порядке.