Если не массовое решение, то лучше смартфона lowend-midend (ценовой диапазон 15-40т.р.) с упором на камеру - не найти. Можно в довесок у китайцев подобрать объектив, уменьшающий поле зрения до требуемых, подсказать тут не могу.
Так как тебе именно текст, то выбирай по количеству мегапикселей, чем больше тем лучше
НО! есть момент, топовые возможности камеры могут быть заблокированы на штатное приложение 'камера' (и будет, китайцы это любят), а если тебе из своего приложения, то нужна поддерэжка camera api 2 (у китайцев что бы его разблокировать, нужно перепрошивать, рут, модули магиск и вот это все, что далеко не со всеми моделями доступно).
Без перепрошивки можно сколхозить использование штатной камеры через adb, симулировать нажатия кнопок.
Прежде чем ковырять, проверь, возможно тебе хватит штатных возможностей и приложения ip webcam и решать задачу на компьютере, получая видео поток по сети.