Будут ли эти счетчики нормально собирать данные каждый для своей страницы?
Должно работать нормально.
Иногда это действительно удобно, что не нужно заморачиваться с фильтрами и т.п. А просто каждый лендинг на своем счетчике со своими целями и аудиторией.