Субдомен - отдельный сайт, которому придётся набирать хостовые самостоятельно. А это сейчас долго, дорого и чисто технически непросто.
Папка была бы более логичным решением, если речь не о сайте уровня "леруа-мерлен" или "всеинструменты".
Один нюанс: я так понимаю, вы всё же собираетесь продавать таким образом услуги, а не сопутствующие товары. И тут, вероятно, вы столкнётесь с реальными проблемами соответствия своих страниц тому, что Яндекс видит в топах. А это чревато нерелевантностью со всем отсюда вытекающим.