Одно из трёх:
1) Моделька слишком большая, на что намекает установленный скейл. Решить это можно как пофиксив модельку в любом 3д редакторе, так и сделав это в настройках импорта:
2) У камеры редактора есть фокус и вы периодически можете замечать как он делает некоторые объекты невидимыми. Чтобы это исправить, можете в иерархии сделать даблклик по нужному объекту.
3) У вас могли сбиться настройки сценической камеры