Никак - у массива в js нет ключей, есть только индексы, и сортировка по определению эти индексы меняет.
Вам нужно иметь две структуры: массив, который вы можете сортировать как хотите, и объект, где значению массива будет сопоставлен ключ.
Ну или хранить в массиве объект, у которого будет два поля: значение для сортировки и ключ.