ntfs умеет символические ссылки, которые можно указать ссылающимися на любой каталог в системе, они выглядят как каталог для обычных приложений (только если приложение специально не проверяет является ли это ссылкой, но те кто проверяют, должны обрабатывать правильно) и соответственно могут читать файлы, считая что они находятся на указанном диске.
Создавая файл в таком каталоге он будет создаваться и использовать свободное место на диске, на котором лежит каталог, на который ссылается символическая ссылка.
Символические ссылки на весь диск можно создавать в остнатстке управление дисками, там где ты задаешь букву диска разделу, можно добавить каталог на уже существующем диске и он пересоздаст его как символическую ссылку на этот диск
Так же можно использовать команду mklink, позволит создавать любые символические ссылки
Еще Far Commander по кнопке Alt+F6 умеет создавать символические ссылки (интерфейс как у копирования но будет создан линк, сам определяет, нужен ли symbolic или hard, в пределах одного раздела), позволяет настроить отображение их в списке на панели (цвет например) и корректно обрабатывает показ свободного места внизу панели (если включена в настройках) для текущего каталога (если он ссылается на другой диск)
Простой
