Можно ли размешать видеофайлы большого размера на странице посредством тега video? Не совсем пояняно как он работает: сразу грузит файл в оперативу или подгружает и освобождает частями по необходимости.
Это потоковая отдача контента, в зависимости от браузера реализация слегка разная, но в целом файл тянется чанками, то есть загрузки всего файла ждать не нужно. Чаще всего файл кешируется на диске, а не хранится в памяти, если его размер больше определенного.
Есть такой тэг contentrange он позволяет серверу отдавать от указанного старта до указанного стопа. Другое дело что не все сервера это поддерживают. А тэг видео как раз на это ориентируется
