Я не работал в Godot, но могу дать общие советы.:
1. И на сколько я слышал, в Godot выставляется ограничения на количество сюосвещения которые работают на сцене. Может быть установлено такое значение, что ты достиг предела=)
2. Другой вариант добавить ещё источник света.
3. Следуюющий вариант проверь настройки освещения. Убедись что объект освещен.
Что материал реагирует на присутствие света! И может быть такое что материал не реагирует на несколько источников света.