PD (и QC, и вся их родня) рассчитывает на то, что устройство сообщит потребляемый профиль. Без профиля активируется безопасный режим что-то вроде 5V 1A. Ваш модуль, очевидно, этого не делает, так что от питальника (и банка) приходит 5V, что ниже допустимого диапазона питания модуля.
Поэтому при любой заметной нагрузке у вас происходит просадка по питанию и все вырубается.
Нужно или отдельный блок 12V с достаточным током, или на том же алике искать триггер чтобы получать с БП профиль 12V-2,25A (или 11V-3A - напряжение меньше, зато общая мощность выше).