Требования различаются от версии к версии, также зависят от разрабатываемого проекта и уровня его оптимизации. У меня есть ноут 2011 года, там видеокарта интегрированная в проц, сам проц i5 3 поколения (2 ядра, 4 потока), озу 6 гб. На версии 2020* ноута с головой хватает на разработку гиперказуалок, 2д платформеров, шутеров и песочниц. 3д тянет не очень. На этом же ноуте чистая версия 2021 лагает даже до начала разработки проекта.
Если с вашими характеристиками вы столкнулись с лагами, то одно из двух - либо проблема с редактором, либо вы плохо/не оптимизировали проект.