Мне нужно получать какой-то уникальный адрес или значение с ПК, платформы MacOS и Windows. Я думал про мак адреса, но их легко подделать, может есть другие варианты?
Для создания некоего индивидуального идентификатора можно использовать хэши, UUID, токены и прочие криптопоследовательности. Зависит от задачи, которую вы ставите.