Можно сделать серый градиент (на самом деле два градиента: один в направлении 11 часов и 5 часов от центра, второй как-то привязан к контурам букв), потом эффект изогелия (другое название - постеризация\posterisation), потом подмена серых оттенков в палитре на цветные "кислотные".
spoilerОбратите внимание, что работа выполнена на любительском уровне. Навряд ли даже у автора этой работы была задумка сделать именно так. Просто баловались с разными инструментами, пока не получилось что-то забавное.
Вам же не обязательно клонировать чьи-то любительские эксперименты, вы можете точно так же самостоятельно экспериментировать с инструментами\эффектами и получить что-то совершенно своё, не хуже этого. Найти свою собственную комбинацию эффектов - ценнее, чем клонировать чужое.