Для начала нужно понять. Что у вас за серверы с OpenVPN.
Это шлюзы? Или просто сервер VPN и есть отдельно шлюзы?
Если каждый из этих серверов является шлюзом в своей сети, то вам нужно разобраться с конфигами OpenVPN. Так как сервер OpenVPN по сути является маршрутизатором. И все остальные маршруты ему по барабану, он сам маршруты строит.
Сответственно в конфиге должны быть строки:
route "Ваша или другие сети куда нужно доступ". Например: route 192.168.100.0 255.255.255.0
и
push "route Сеть за VPN". Например: push "route 192.168.111.0 255.255.255.0"
Так же в свойствах клиента (файл с именем клиента в каталоге ccd)
iroute 192.168.100.0 255.255.255.0
Если эти серверы не являются шлюзами, то на каждом из шлюзов должен стоять маршрут на VPN сеть и сервер VPN в качестве destination
Если что непонятно, спрашивайте. А для начала попробуйте нарисовать свою сеть с указанием IP, тогда проще будет ответить