Странно, что оба отвечающих сделали ошибки :)
Вот Ваша формула
=(((L2+M2)/2)/J2)*100
Однако, не советую переводить в проценты, оставьте дробью, а чтобы появились проценты:
Правой кнопкой по ячейке > Формат ячеек... > Число > Числовые форматы: Процентный и выставьте необходимое количество цифр после запятой. Так будет легче работать с такими числами.
Для того, чтобы обучиться достаточно прочитать любой учебник по экселю для чайников или просто справку Excel.
office.microsoft.com/ru-ru/novice/FX101820736.aspx — например.