Вай-фай он разный. Есть несколько стандартов, отличающихся скоростью.
Когда устройство подключается к вай-фай оно определяет по какому из стандартов будет работать. Определяется это в т.ч. в зависимости от внешних факторов, например от уровня сигнала, от количества помех и т.п.
Если у вас много вай-фай точек в округе, то все они засирают одно и то же эфирное пространство и мешают друг другу, что снижает скорость передачи данных. Так что далеко не факт, что в ваших условиях ваше оборудование сможет выдать максимально возможные для него скорости.
Обычно для обхода этой проблемы применяют двухдиапазонные роутеры (ну и клиентские устройства само собой), которые могут работать еще и на частоте 5 Ггц. Такие устройства стоят дороже, а потому встречаются реже и соответственно меньше помех создают друг другу на частоте 5 ГГц. Но, опять же, далеко не факт, что в ваших условиях это как-то вам поможет.