Вариант 1.
По хорошему для начала нужно создать новый размер
add_image_size( 'new-size', 250, 270, true );
Затем использовать этот размер в момент вывода.
$image = get_field('image-descr');
$size = 'new-size';
if( $image ) {
echo wp_get_attachment_image( $image, $size );
}
Но, для нормальной работы нужно перегенерировать миниатюры по новым размерам, для этого можно поставить
плагин. Он это все сделает автоматически.
Вариант 2.
Подключить
данный скрипт себе на сайт, и сделать вывод через его функцию, размер поменяется на лету.